【文字】《濟南市鋼城區(qū)“十四五”市場監(jiān)管規(guī)劃》中，如何打造“食安鋼城”品牌？
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問：《濟南市鋼城區(qū)“十四五”市場監(jiān)管規(guī)劃》中，如何打造“食安鋼城”品牌？
打造“食安鋼城”主要從三方面著手，一是健全完善體制機制。全面落實食品安全“黨政同責(zé)”要求，持續(xù)鞏固食品安全“兩個責(zé)任”分層分級包保工作，加強食品安全協(xié)管員隊伍建設(shè)，充分發(fā)揮區(qū)食藥安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)食藥安辦綜合協(xié)調(diào)、牽頭抓總作用。二是深化落實全程監(jiān)管。推廣應(yīng)用國家統(tǒng)一的食用農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺，健全食品安全風(fēng)險防控機制，強化食品生產(chǎn)企業(yè)亮標(biāo)承諾、對標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)檢驗“三標(biāo)”管理，建立統(tǒng)分結(jié)合的抽檢機制。三是實施專項行動，食品安全示范提升行動、“三小”規(guī)范提升行動、餐飲質(zhì)量提升行動、“凈網(wǎng)”行動、集貿(mào)市場專項提升行動。
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